.png){kind=icon}
Zero Zero
November 9, 2023
Lisboa
Working at
Zero Zero
Oferta:
- Integração numa equipa jovem e dinâmica;
- Bom ambiente de trabalho;
- Entrada numa empresa sólida;
- Progressão de carreira.
Requisitos:
- Habilitações literárias ao nível do 12.º ano na área de Cozinha;
- Experiência mínima de 3 anos em funções idênticas;
- Conhecimento das normas de HACCP;
- Forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Bons conhecimentos de Inglês -Nível mínimo B1 ao nível da oralidade (requisito preferencial);
- Documento de identificação (Cartão de Cidadão ou Título de Residência), Nº de Identificação Fiscal e Nº de Segurança Social;
Funções:
- Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP;
- Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;
- Garantir o planeamento de produção;
- Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas;
- Analisar os consumos diários;
- Acompanhar a formação inicial e contínua dos colaboradores;
- Comunicar e planear a distribuição de tarefas da equipa, bem como as suas refeições;
- Participação nos inventários de cozinha;
.png){kind=small}
